里芋でスコップコロッケ

実はじゃがいもより里芋で作るコロッケが好きな私。
とはいえコロッケってちょっと面倒…

そんな時はこれ!スコップコロッケ♪

パン粉は油で炒めておくと風味も食感もコロッケ風で美味しい😆

チーズを真ん中の段に入れるのがわが家の子供達のお好み。

自分達が種芋から植えた里芋なので、美味しさもひとしおです☆

成型や揚げ物に時間をとりたくないときはこちらはオススメ!

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ココロとカラダを自分らしく。 「食」と「運動」を通した皆さまの ウェルネスサポーターAsukaです。

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